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僕の名前は十兵衛・・11月5日生まれの4番目の息子です・・よろしくねっ。


by fumiyoo
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野菜たち・・

我が家は男家族なので食事の量も半端ではない・・・とおもう。
昔から気をつけている事は野菜のとり方である。
女の子のように上品に生野菜のサラダだけではとても追いつかない。
経済的で尚且つ野菜が大量に取れるような献立が自然と多くなっていった。
五目炊き込みご飯・皿うどん(野菜だらけにする)・八宝菜・五目中華麺(適当に野菜だらけにする)・野菜炒め・豚汁(冷蔵庫にある野菜を殆ど入れる)・五目うどん・・・・
上げればきりがないが、食べ盛りが何時までも続く我が家の息子達の胃を満足させる為には
“量”がいる。その“量”の為にも野菜は欠かせない。

今日はスーパーでその野菜を買った。・・・それだけのは・な・し・です。
野菜たち・・_d0088332_13222825.jpg


手前のアサリは下の息子の注文で“アサリの味噌汁”にする。
すべてで何と1328円でした。アサリが少し高かったけれどアサリをのぞけば1000円ほどである。皿うどんも安かったので買いました。
今日は”アサリの味噌汁と野菜だらけの皿うどん(少し豚肉も入れますが)と白ごはん
どんなおかずの時も“ご飯”はいるのが我が家流でしょうか?

ps:  みずなはお漬物にします。アサズケです塩で漬けるだけ・・
      昆布があれば入れてもいいかも・・

先日もミンチ肉850gに野菜をたっぷり入れてロールキャベツ18個位(キャベツ1個分)
作り、おかずとして出したのですが、下の息子曰く“なんか他にも、ないノン・・・”ロールキャベツがおかずにならん様子・・・・まいった!参った!で・し・た・・そんなに料理に使う時間ないワイ言いたかったです。
by fumiyoo | 2006-11-18 13:29 | 食事